Kinmedae의 이름은 "tai"이지만 태국 (뱀)의 종은 아니지만 200 ~ 800m 깊이의 깊은 바다에 사는 심해 물고기입니다. 그것은 주로 일본 근처의 물의 태평양 해안에서 잡혔습니다. 큰 눈은 독특하기 때문에 빛을 쉽게 끌어 당기므로 어두운 바다에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 눈에는 "Tapetum"이라는 밝은 반사 조직이 있으며, 이는 경치를 유지하기 위해 소량의 빛을 수집합니다. 고양이의 눈이 빛나는 것처럼 보이는 것처럼, 그들은 눈이 황금빛으로 보이기 때문에 이제 "골드 눈 스냅 즈"라고 불립니다.
겨울에는 계절에 따라 황금색이 흰색이며 습관이 거의 ​​없으며 지방은 약간 달콤하고 우아한 맛이 있습니다. 필렛이 삶은대로 먹는 것을 상상할 수 있지만 일본어, 서부 또는 중국 온라인 슬롯와 잘 어울립니다. 필레 외에도, 건조 된 물고기도 있으며,이 물고기는 또한 우마미 맛에 집중되어 있으며 구이 나 튀겨지면 맛있게 즐길 수 있습니다.

Kinmedai의 Poetauf

우리는 고기, 소시지, 베이컨 및 채소로 만들어지는 냄비 Au-Feu를 만들었습니다. 이 온라인 슬롯는 맛있는 오믈렛과 야채로 가득 차 있으며 몸 전체를 심장에서 따뜻하게하는 온라인 슬롯입니다. 좋아하는 것에 약간의 겨자를 추가하여 큰 악센트를 만들어보십시오.

레시피보기

Kinmedai의 Amazake Misoyaki.

황금 해초는 Nishikyo MISO와 Amazake와 구운 특수 된 된장 침대에 놓여졌습니다. 이 온라인 슬롯는 약간 달콤하고 향기로운 기계 향이 있습니다. 신선한 구운 경우뿐만 아니라 추울 때도 맛있기 때문에 점심 박스의 반찬으로 완벽합니다.

레시피보기

"Mackerel"은 일반적으로 "Masashiba"및 "Seed Mackerel"을 나타냅니다. 그중에서도 고등어는 일본 근처의 물에있는 전형적인 물고기이며 참깨 고등어보다 더 많이 잡히고 등 패턴은 독특합니다. 늦은 가을은 영양소가 봄 산란 시즌을 향해 축적되기 시작하면 가장 지방이 많고 맛있는 계절입니다. 1970 년대에는 캐치가 큰 물고기 였고 픽업하기 쉬운 물고기 였지만 최근 몇 년 동안 캐치가 줄어들고 고등어는 브랜드가되어 "인기있는 물고기"라고 부르는 것이 불가능합니다. 그러나 양식 기술이 향상됨에 따라 육상 케이지 어항에서 자란 "완전히 농장 된 고등어"도 나타나고 있으며, 고등어를 맛있게 먹을 수있는 환경을 만듭니다.

중국 스타일 고등어 다진 쌀 그릇

우리는 고등어 고기와 녹색 양파를 참깨 오일에 볶아 오이스터 소스에 향이 나는 맛을냅니다. 쌀에 적합합니다. 쌀은 생강으로 온라인 슬롯되며 상쾌한 맛과 매운 맛이 조여져 고등어 다진 고기와 잘 어울립니다. 고등어 다진 고기를 미리 준비 할 수도 있으므로 많은 것을 만드는 것이 편리합니다.

레시피보기

kimchi와 함께 고등어

이 온라인 슬롯는 일반적인 삶은 고등어와 약간 다른 김치 맛입니다. 비밀 성분은 케첩으로 김치의 매운 맛을 진정시키기 위해 첨가됩니다. 매운 맛에서 볼 수있는 약간 달콤하고 신맛이 나는 끓인 스튜입니다.

레시피보기

부랑자는 류 키우 제도를 제외하고 일본 남부에서 동중국해와 남중국해의 따뜻한 물에 살고 있으며 해안을 따라 얕은 지역에서 그룹으로 수영합니다. 전 세계에는 약 20 종의 카마 수가 있으며 일본에는 9 종이 알려져 있으며, 일반적으로 카마 수 (Kamasu)라고 불리우며 시장에서 사용할 수있는 종은 "카마 수"와 "야마토 카마 수"입니다. 그 중 "붉은 고양이"는 습관이 적은 흰색 물고기이며 배의 가장 맛이 가장 좋습니다. 육체는 약간 물이 많기 때문에 습기를 제거하고 끓는 것이 아니라 끓는 것이 아니라 우마미 맛을 압축하기 위해 열리고 건조 될 때 매우 맛있습니다. 구운 생선과 튀긴 생선에도 적합합니다.

Camas Saffron Cream Gratin

밝은 사프란 크림은 흰색 복어에 대항합니다. 치즈 향이 나면 크림 같은 풍부한 온라인 슬롯를 얻을 수 있습니다. 다진 콜리 플라워는 통통한 메밀을 강조합니다. 이 온라인 슬롯는 파스타와 얇게 썬 프랑스 빵과 잘 어울립니다.

레시피보기

검은 시리 미 노리 소금을 곁들인 튀김 쌀가루

이것은 쌀가루로 만든 반죽에 튀긴 선명한 질감이있는 맛있는 튀김 푸마 요리입니다. 튜브 컷 바마에 검은 색 시치미와 녹색 해초를 뿌릴 때, 풍미가 많은 바다 향기는 가벼운 향기와 재미있는 요리를 제공합니다.

레시피보기

Sawara는 Hokkaido 남부에서 오키나와에 이르기까지 다양한 지역에서 잡힐 수있는 고등어 가족의 철새 물고기입니다. 봄은 물고기 팬에 "봄"으로 작성되었고 "Sawala"로 발음되기 때문에 봄은 계절이라고합니다. 그러나 철새 가기 때문에, 잡기 시간은 지역에 따라 다르며 봄과 겨울의 두 계절이 있습니다. 칸사이에는 시라코와 마코를 먹는 음식 문화가 있습니다.이 음식 문화는 봄부터 초여름까지 산란 시즌 동안 세토 내륙에서 더 자주 잡히는 음식 문화가 있으므로 계절입니다. 한편 칸토와 다른 지역에서는 겨울이 겨울 산란 시즌 전 가장 뚱뚱한 계절에 걸리기 때문에 겨울이 계절에 있습니다. 겨울에 잡힌 "차가운 고등어"는 봄에 잡힌 달콤한 고등어보다 풍부한 맛이 있습니다.

코코넛 밀크를 곁들인 고구마

그것은 순 엽서로 강조된 코코넛 밀크입니다. 고구마와 코코넛 밀크의 가벼운 단맛이 고구마의 단맛에 첨가됩니다. 사랑스러운 접시가 강조되며, 생선 플래터의 짠맛과 맛있는 맛은 접시를 강화시켜 풍성한 요리입니다.

레시피보기

사우루스와 로터스 뿌리를 곁들인 레드 와인 간장 조림

적포도주가 풍부하고 간장의 맛이 좋은 가벼운 간장은 절묘합니다. 레드 와인과 간장 소스는 잘 어울려 접시의 맛에 깊이를 만듭니다. 또한 꿀은 단단함과 두께를 만들기 위해 사용되며 접시 전체에 소스가 혼합됩니다.

레시피보기