Consomme 스타일 프라그 마틱 슬롯 무료 Edition

・Consomme 프라그 마틱 슬롯 무료는 냉장고의 저온에서도 점차 숙성되며 보관하는 동안 풍미가 부드럽게 바뀌므로 오랫동안 즐길 수 있습니다.

・셀러리는 항목에 따라 두께가 다릅니다. 한 병의 무게로 충분하지 않으면 양파로 보충하십시오. 셀러리와 양파의 총 무게가 약 220g이라면 괜찮습니다.

・셀러리 잎에는 강한 향이있어서 원하는 금액을 조정하십시오. 당신은 그것을 넣을 필요가 없습니다.

・나머지 건조 된 코지를 동결하는 것이 좋습니다. 얼어 붙을 수 있도록 지퍼가 달린 보관 가방에 넣고 가방을 닫기 전에 공기를 철저히 제거하십시오. 동결 후 약 1 개월 동안 사용하십시오.

・발효 과정에서 이산화탄소가 생성 될 수 있으므로 뚜껑을 완전히 닫지 않고 가볍게 느슨하게합니다. 또한 용기에 모든 성분을 담을 수있는 작은 공간이있는 크기를 선택하면 발효 중에 이산화탄소 가스가 탈출되도록 안전하게 느낄 수 있습니다.

・지퍼가 달린 저장 백으로 만들 수도 있습니다. 이 경우에도 가방의 입을 완전히 닫지 않고 대신 지퍼에 짧은 빨대를 잡고 공기를 통과 할 수 있도록 닫으면 발효가 매끄럽게 진행됩니다. 또한 성분을 넣기 전에 가방을 두 번 접는 것은 지퍼가 더러워지는 것을 방지하여 가방을 깨끗하게 유지하지 못하며 발효 중에 약 2 주 동안 실온에 놓여 있어도 위생적으로 유지할 수 있습니다.