Mitsubishi Range Grill(오븐 범위)
슬롯 나라

Mitsubishi Range Grill

맛있는 시간 절약 슬롯 나라

빵과 과자

쉬폰 케이크

8 개의 동일한 슬라이스 : 약 140kcal

오븐예열 없음〈약 40 분

재료 (직경 17cm)

Egg White
4 m
Egg Yolk
3 m
Sugar
80G
케이크 가루
80G
베이킹 파우더
1 tsp
샐러드 오일
30ml
wed
50ml
브랜디
1 스푼
바닐라 에센스
작은

만드는 방법

  1. 설탕의 절반을 계란 노른자에 넣고 희끄무레질과 마요네즈가 될 때까지 털다.
  2. 1의 기름, 물, 브랜디 및 바닐라 추출물을 잘 섞습니다. 체질된 밀가루와 베이킹 파우더를 조금씩 첨가하여 철저히 섞습니다.
  3. 핸드 믹서를 사용하여 달걀 흰자위를 털고 나머지 설탕을 넣고 잘 정리 될 때까지 휘젓습니다.
  4. 3에 2를 넣고 반죽이 갈비뼈가 될 때까지 섞은 다음 곰팡이에 붓습니다. (적절한 양의 반죽은 곰팡이 가장자리까지 약 2.5cm입니다.)
  5. 금형을 탭하여 큰 거품을 제거하십시오. 곰팡이의 초과 부분에서 발견 된 케이크 씨앗을 닦아냅니다.
  6. 5. 정사각형 플레이트에 캐비닛 바닥에 놓고 약 40 분 동안 160 ° C에서 [오븐] [예열 없음]에서 굽습니다.
  7. 꺼내면 뒤집어 놓고 식히십시오. (케이크가 충분히 식히면 수축이 줄어 듭니다.)
  8. 식 으면 외부 곰팡이와 반죽 사이에 팔레트 나이프를 삽입 한 후 한 번 부드럽게 돌리고 외부 둘레를 제거하십시오.
  9. 중앙에 대나무 꼬치를 한 번 턴으로 돌리고 곰팡이를 뒤집고 나이프를 바닥에 삽입 한 다음 천천히 제거합니다.

알루미늄 금형을 권장합니다. Teflon- 처리 금형은 직물이 미끄러지지 않고 부풀지 않을 수 있습니다. 반죽에 따라 반죽이 너무 잘 휘어지면 너무 많이 튀어 나와서 위에 (캐비닛의 상단)가 가까워지고 쉽게 태워집니다. 붓기가 너무 좋으면 알루미늄 호일을 바릅니다.

원한다면 휘핑 크림이나 계피 설탕으로 집어 올리십시오.

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