Salmon 슬롯 나라 Style
파이 반죽을 사용하지 않기 때문에 만들기 쉽고 먹기 쉽습니다.
Komatsuna는 쓴 맛이 적은 야채이므로 가볍게 볶을 수 있습니다.
Appareille은 액체 반죽이며, 차 끈기와 같은 미세한 소쿠리를 통해 그것을 긴장시킴으로써 부드러운 질감을 만듭니다.
재료2 인
- 생 연어 (필렛)2 조각 (약 200g)
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[연어 조미료]
- 화이트 와인1/2 스푼
- SALT작은
- Pepper작은
- 양파1/3 조각
- Komatsuna1 공유 (약 50g)
- 밀가루조정 가능
- 올리브 오일1/2 스푼
- SALT작은
- Pepper작은
- Egg2 조각
- 버터 (색칠 용)조정 가능
- 잔디 치즈1 큰술 및 1/2 큰 스푼
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[Appareille 자료]
- 신선한 크림1/2 컵
- SALT작은
- Nutmeg 파우더작은
만드는 방법
*Mitsubishi IH 요리 히터를 사용하여 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
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준비- 피부와 뼈에서 생 연어를 제거하고 한 입 크기의 조각으로 자르고 조미료로 얽으며 잠시 동안 따로 보관 한 다음 종이 타월로 물을 보관하십시오.
양파를 1cm 큐브로 자릅니다.
Komatsuna의 뿌리를 잘라 2cm 길이로 자릅니다.
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Fry- 연어를 밀가루로 얇게 펴십시오.
프라이팬에 올리브 오일을 넣고 가열 [가열 4-5], 양파를 넣고 볶습니다. 기름이 통과되면 연어를 넣고 가볍게 착색 될 때까지 저어주고 코마츠나를 넣고 가볍게 볶은 소금과 후추로 간을 볶습니다.
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의류 만들기- 계란을 그릇에 분지하고, Appaleille 성분을 넣고 잘 섞은 다음 차 스트레이너와 같은 미세한 스트레이너를 통해 긴장하십시오.
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Bak- 열 내성 용기 안에 버터를 붓고 튀긴 성분을 뿌리고 가루 치즈를 뿌린 다음 의류를 붓습니다.
그릴 그물에 놓고 18-20 분 동안 굽습니다.
- 포인트
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- 기발하지 않은 연어와 같은 물고기는 계란의 풍미와 잘 어울리고 quich 성분으로 권장됩니다. 계절에 맞게 생선과 채소의 종류를 배치하여 계절을 즐기십시오.
- 이 레시피는 파이 반죽이나 타르트 반죽을 사용하지 않고 의류 만 사용하기 쉽습니다.
- 생 연어 외에도 홍해 도미, 알 및 말린으로 만들 수 있습니다.
이번에 사용
제품 소개
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- 슬롯 나라 ih 요리 히터
bick ring ih
PT321H 시리즈 -
프리미엄 기능으로 가득합니다. 최고의 맛에.
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2024.02.02