프라그 마틱 슬롯

시즌을 즐기기 위해 일주일에 두 번 만드는 부드러운 생선 프라그 마틱 슬롯 2024 년 2 월

일주일에 두 번 먹으면 건강에 좋다고하는 생선 요리.
처리하지 마십시오.
우리는 계절 물고기를위한 쉽고 편리한 레시피를 소개합니다.
이번에는 2 월에 계절에있을 "Yuri"를 사용하는 요리를 포함하여 8 개의 생선 요리를 제공 할 것입니다.

메뉴의 성분

물고기와 해산물
  • 브리 (필렛)4 조각 (약 400g)
  • Smartfish (필레)4 조각 (약 400g)
  • 생 연어 (필렛)4 조각 (약 400g)
  • 실버 오리 (필렛)4 조각 (약 400g)
고기
  • 소프트 살라미 (슬라이스)2-3 시트 (약 10G)
계란과 유제품
  • 2 조각
  • 피자 치즈50G
  • 잔디 치즈1 큰술 및 1/2 큰 스푼
  • 신선한 크림1/2 컵
  • 버터조정 가능
콩 제품
  • MISO1 스푼 및 1/3
야채, 버섯, 과일
  • Burbo70G (약 30cm)
  • Komatsuna1 공유 (약 50g)
  • 셀러리1 병
  • 플럼 와인 과일1 피스 (NET 12G)
  • Coleoptera Radish1/2 팩
  • 양배추150G
  • 양파2/3 조각
  • Pepper1 조각
  • Carrot20G
  • Lew 양파1/4 병
  • Lotus Root120G
  • 생강 (다진)1 tsp 및 1/2 tsp
  • 마늘 (mintly 다진)1/2 tsp
  • grated Garlic1/3 tsp
  • Nozawana Pickled100G
  • Bike Choy (삶은)조정 가능
건조 식품 및 기타
  • 달콤한 콩 소스1 스푼
  • Dobanashi1/3 tsp
  • 거칠게 땅에 후추1/4 tsp
  • 케첩1 스푼 및 1/3
  • 토마토 페이스트1 스푼
  • 우스터 셔 소스1 TSP
  • 굴 소스1 TSP
  • 마요네즈1 스푼
  • 세서미 오일1/2 스푼
  • 플럼 와인2 테이블 스푼
  • 화이트 와인1/2 스푼
  • Shichimi Chili Pepper작은
  • Nutmeg 파우더작은
  • Dashi Kelp (5cm Square)1 시트
  • 밀가루조정 가능
  • 감자 전분조정 가능
  • 스터 틀링 쌀300g (2 Go)
  • 드라이 허브 믹스1/4 tsp

今月の旬の魚 ブリ ブリ

옐로 테일은 일본 군도 해안에서 동중국 해안으로 계절적으로 이주하는 철새 물고기이며 일본인들에게 오랫동안 인기가 있었던 일본 근처의 바다에 고유 한 물고기입니다. 그들의 몸에는 청록색 등이있는 스핀들 모양의 몸과 은색 흰색 복부 쪽이 있으며 입 끝에서 꼬리 지느러미의 바닥까지 다양한 노란색 밴드가 있습니다. 이름이 자라면서 이름이 바뀌는 "홍보 물고기"이며, 칸토 지역에는이 지역에 따라 다양한 이름이 있지만 이름은 "wakashi → inada → walassa → 옐로 테일"에서 변경됩니다.
이시기에 일본의 바다에 잡힌 야생의 노란색 꼬리는 "콜드 옐로 테일"이라고하며 적극적으로 겨울에 겨울을 겨냥하고 스폰 될 때 지방이 잘됩니다. 사시미, 스시 재료, 테리야키 및 조림을 포함한 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 브랜드 차가운 옐로 테일의 수도 증가하여 고품질의 차가운 옐로 테일을 즐길 수 프라그 마틱 슬롯.

프라그 마틱 슬롯
旬レシピ
Bried Plum Wine Teriyaki
이번에는 우리는 고전적인 Teriyaki와 다른 희미하고 매실 향이있는 달콤하고 신맛이 나는 맛의 테리 야키를 가지고 있습니다. 우리는 매실 와인을 사용하여 Teri를 제공하며, 매실 와인에 담근 다진 플럼 과일도 사용합니다. 볶음밥은 평소보다 상쾌합니다. 매실 와인과 과일은 완전히 가열되어 알코올 함량이 낮지 만 작은 아이라면 조심하십시오.
프라그 마틱 슬롯
旬レシピ
옐로 테일과 양배추를 곁들인 달콤한 콩 소스와 튀김
물고기가있는 고전적인 중국 요리. 달콤한 콩 소스를 사용하므로 맛이 강하며 이번 시즌의 지방 옐로 테일에 적합합니다. 전자 레인지 가열을 사용하여 양배추를 준비하고 약간의 노력을 기울이면 물이 없어도 바삭 바삭하게 유지할 수 있습니다.

カレイ

Smartfish는 때때로 "Smartfish"라고 불리지만 참치 가족은 아니지만 "Smartfish"라는 종입니다. 일본 주변에서 잡힌 "황새치"와 "황새치"를 포함하여 6 가지 유형의 말린 종이 알려져 프라그 마틱 슬롯. 왜 "스마트 참치"라고 불리는 다양한 이론이 있지만 말린은 종종 참치와 함께 잡히고 참치처럼 사시미로 먹을 때 맛이 좋다고 말합니다.

구운 말린 피자 소스
Gyoza 스킨으로 만든 이상한 피자가 많이 있지만 이번에는 말린을 철저히 뻗어 반죽으로 사용했습니다. 위에 나열된 다양한 유형의 성분이 있지만 좋아하는 성분을 추가 할 수도 프라그 마틱 슬롯. 피자 소스를 많이 부으면 아이들이 즐길 수 프라그 마틱 슬롯.
MISO MAYO와 Smarley and Burdock
이것은 전자 레인지에서 간단하게 가열하여 쉽게 만들 수있는 제품입니다. 우리는 바삭 바삭한 황새치, 부드러운 터치가있는 부드러운 버 록, 강하고 펀치가 많은 마늘 마요네즈 마요네즈가있는 당근과 샐러드로 만들어졌습니다. 시치미 칠리 페퍼는 칙칙하고 모든 것에 멋진 악센트를 더합니다.

鮭 鮭

모두 "연어"라고도하더라도 여러 가지 유형의 연어가 프라그 마틱 슬롯. 테이블에 나타나는 것은 연어와 송어와 같은 "Salmonaceae 속"또는 대서양 연어의 "Salmonaceae 속"입니다. 사시미와 초밥에서 먹는 연어의 대부분은 대서양 연어와 무지개 송어입니다.

Salmon Quiche Style
파이 반죽을 사용하지 않기 때문에 만들기 쉽고 먹기 쉽습니다. Komatsuna는 쓴 맛이 적은 야채이므로 가볍게 볶을 수 있습니다. Appareille은 액체 반죽이며, 미세한 대량 스트레이너 또는 기타 미세한 quiche를 통해 그것을 변형시킴으로써.
연어와 노자 나 절인 쌀 공
그것은 흰 쌀로 만든 쌀 요리가 아니라 오히려 멍청한 쌀로 만든 쌀 공으로 연어의 맛과 질긴 질감을 즐길 수 프라그 마틱 슬롯. 짠 맛은 Nozawana의 절인 맛에만 추가되지만, 우마미 맛이 나옵니다. 절인 노자 나와 로터스 뿌리는 확고한 질감을 가지고있어 균형 잡힌 풍미를 가진 쌀 공입니다.

銀ダラ 銀ダラ

Silver Dark는 Hokkaido 북쪽의 북태평양 깊이 300-600 미터에 위치한 심해 물고기입니다. 성인 물고기는 80-100 센티미터이며 차가운 바다에 살기 때문에 지방이 있습니다. COD와 매우 비슷해 보이기 때문에 "Silver Darling"이라고 불립니다. 그러나 COD보다 COD 및 Hornets의 종에 더 가까운 물고기입니다. 실버 파기는 늦은 겨울부터 이른 봄까지 대륙 선반의 경사면에 생겼습니다. 어린 물고기는 바다 표면 근처에서 자라지 만 자라면서 더 깊은 해상으로 움직입니다.

실버 오리 칠리 소스
은 반죽이 튀겨서 바삭하고 푹신한 마무리를 제공합니다. 지방은 연어는 칠리 소스와 잘 어울립니다. 칠리 소스는 굴 소스가 풍부하고 케첩으로 달콤하고 신맛이납니다. 이 항목은 성인과 어린이 모두에게 적합합니다.
Simmered Silver Dark and Celery
물고기를 끓이기 위해 강한 넓은 생강과 버두가 종종 사용됩니다. 이번에는 많은 향기로운 야채 셀러리를 사용합니다. 뚱뚱하고 부드러운 실버 슬랙과 셀러리의 상쾌한 맛은 유쾌한 질감이 놀랍게도 당신에게 좋습니다.

레시피 :Konishi Kimie
요리 / 음식 컨설턴트
Joshi Nutrition University를 졸업했습니다.
회사의 제품 계획 및 개발 작업 후 그는 요리사로서 독립적이되었습니다. 또한 식품 고문, 비즈니스 및 레스토랑을위한 제품 개발, 요리 행사 및 요리 수업을 제공합니다. 그는 조미료, 허브, 향신료 및 성분의 간단한 조합으로 성분으로 요리하는 것을 전문으로하여 흥분시킵니다.

2024.02.02