슬롯 게임

증기 슬롯 게임 순무

Chobara Steaming은 재료가 강판 순무에 부어 Kudzu Bean 페이스트 또는 투명한 수프를 붓는 요리입니다.
이번에는 Sanbai 식초를 사용하여 Dashi를 사용하여 슬롯 게임를 새로 고치고 있습니다.

재료2 인

  • 슬롯 게임 (사시미/울타리 용)200g
  • 소금 (슬롯 게임 용)1/4 tsp
  • cub120G
  • 오이1/2 병
  • 소금 (오이)작은
    • Dashi Soup2 큰 스푼
    • 식초2 TSP
    • Sugar2 tsp
    • 가벼운 간장2 TSP
  • Egg White1 조각
  • 소금 (달걀 흰자위)작은

만드는 방법

*Mitsubishi Range Grill (오븐 범위)을 사용하여 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

  1. 1준비
    슬롯 게임를 반 길이로 자르고 소금을 뿌린 다음 잠시 떠나 수분을 줄입니다.
    피부와 함께 순무를 화나게하고 소쿠리에 넣어 배수하십시오. (배수 후 약 90g)
    오이를 길이로 반으로 자르고 대각선으로 자르고 소금을 뿌리고 잠시 동안 따로두고 물을 짜십시오.
    Dashi Sardine 조미료를 잘 혼합하십시오.
  2. 2순무로 머랭을 만듭니다
    계란 흰자와 소금을 그릇에 넣고 뿔이 형성 될 때까지 털어 내고 순무를 추가하고 부드럽게 섞습니다.
  3. 3증기
    슬롯 게임를 내열 용기에 넣고 순무 머랭을 동일한 부분으로 나눕니다. 전자 레인지 또는 수동 600W의 부드러운 랩과 가열로 3-4 분 동안 덮으십시오.
  4. 4put
    그릇에 넣고 오이를 곁들인 대시 시럽 식초를 붓습니다.
포인트
  • 계란 흰자위를 철저히 식히고 털어 내면 미세한 질감의 머랭이됩니다. 시간이 없거나 여름에 계란 흰자를 그릇에 넣고 몇 분 동안 냉동실에서 식히도록 할 수도 있습니다.
  • 슬롯 게임 외에도 사시미, 슬롯 게임 또는 생 슬롯 게임를위한 홍해 도미로 만들 수 있습니다. 사시미가 아닌 물고기로 만들고 있다면, 그것을 완전히 요리하십시오.

이번에 사용
제품 소개

2024.05.09

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