슬롯 게임 JAR RICE COOKER
활동 보고서
7 월 3 일, Rice Cram School 강사 Matsumura Shinsuke (프라그 마틱 슬롯 무료 Electric Home Equipment Rice Cooker Sales Promotion Team)는 Tokyo Institute of Technology에 초대되어 "밥솥 사업의 현재 상태와 과제"라는 주제에 대한 강의를 제공했습니다. 그들은 밥솥 사업을 넘어서는 것뿐만 아니라 쌀과 쌀에 대한 기본 지식에 대한 강의를했으며 학생들이 잘 받았습니다. 이번에는 강의에 대해보고 할 것입니다.
쌀의 진미를 결정하는 5 가지 요소
""당신을위한 "맛있는 음식"이란 무엇입니까? " 학생들은 "통통한", "끈적 끈적하지 않습니다"및 "모든 곳에 있습니다"와 같은 자신의 개인 표현으로 응답했습니다. 이 모든 것은 맛있는 음식의 필수 요소입니다.
프라그 마틱 슬롯 무료 Electric은 쌀의 맛을 소중히 여깁니다.
① wefetness
FRAGRANCE
③ 스테인리스 스틸
④ good mouthfeel
⑤ 보통 끈기와 탄력성, 5.
수업에서,이 목표를 달성하기 위해 알아야 할 쌀과 요리의 기초가 전달되었습니다.
성공적인 요리 쌀에 3 점
맛있는 쌀 요리를위한 팁은 무엇입니까?
강사 Matsumura는 3 점을 가리 킵니다.
"하나는정확한 쌀 척도. 측정 컵으로 그것을 퍼 내고 균등하게 손가락으로 갈아서 완벽하게 어울립니다.
다음,충분한 물 흡수. 최고의 몸을 담그는 시간은 약 2 시간입니다. 이것은 물이 쌀의 코어에 도달 할 수있게합니다. 그리고 쌀 요리의 열쇠는입니다고온 유지. 구체적으로, 맛있게 요리의 비결은 20 ~ 25 분 동안 98 ° C 이상에서 계속 가열하는 것입니다.
준비 (수분 흡수)
↓
예약 요리 (고열로 요리)
↓
마무리 (증기)
일반적인 쌀 요리 과정.
밥솥의 기본 사항은 동일하지만 아이디어와 디자인은 제조업체에 따라 크게 다릅니다.
예를 들어, 프라그 마틱 슬롯 무료 Electric의 경우 쌀은 준비 시간 (10-15 분) 동안 57-58 ° C의 미지근한 물에 담근다. 이것은 쌀 전분이 가장 달콤한 온도 범위 때문입니다. 거기에서 쌀 전분은 고열에서 지속적으로 끓여서 접착제와 같은 형태 (알파)로 변형되어 쌀의 단맛, 아로마, 광택 및 입을 생성하는 관대 한 양의 방수막을 만듭니다.
숯 주전자에 요리 된 쌀 샘플
강의에서, 우리는 밥솥의 유형, 역사, 최신 트렌드 및 소비자 요구 및 불만족과 같은 제품을 개발하는 데 도움이 될 수있는 배경을 언급했습니다.
"놀라운 것은 쌀을 요리 할 때의 증기가 불쾌하다는 것입니다.이 문제를 해결하는 제품으로서,프라그 마틱 슬롯 무료 Electric은 2009 년에 "Steamless IH"를 출시했습니다.이 메커니즘은 증기를 회수하고 물로 되돌립니다. 동시에 증기 동안 증기에 함유 된 쌀의 맛을 줄여서 더 많은 방수 필름을 초래합니다.소비자 의견에서 태어난 완전히 새로운 쌀 요리 방법의 훌륭한 예"
프라그 마틱 슬롯 무료 Jar 밥솥에 대해 말하면"99.9% 탄소 재료로 만든 주요 숯 카마 쿠라*"로 알려져 있습니다. 여기서 우리는 탄산 재료의 매력, 단일 주전자에 100 일 이상 걸리는 생산 공정 및 유도 높이와 어떻게 잘 어울리는 지 설명합니다. 게다가,전국의 용광로를 철저히 조사하고 풍미를 재현하는 최신 "Hon Charcoal Kama"소개또한 개최되었습니다."오븐의 특징은 수분 함량이 높은 쌀이지만 확고한 거친| 요리 될 지점입니다.새로운 진정한 숯웨어에서그 어느 때보 다, 끓는 것, 그리고열이 탈출되는 것을 방지하는 높은 단열 구조Modern Kamado Rice7194_7204
교실에는 "증기가없는 유도"와 "Hon Charcoal 주전자"에서 쌀을 시음합니다. 숯으로 요리 한 쌀"좋은 맛이 좋다", "그것은 거친 느낌이 있습니다" "식당의 식사와는 완전히 다릅니다!"| 학생들도 호평을 받았습니다.
*숯 및 대나무 숯과 다른 탄소 재료로 만들어졌습니다.
질문 및 답변 세션을 엿볼 수있는 학생의 열정
강의와 시음 후에는 질문과 답변 세션이 있습니다. 우리는 과학 및 공학 학생들의 전형적인 질문을 받았으며, "밥솥을 대체하는주기는 무엇이며 어떤 개발주기가 동반됩니까?", "해외 제품, 특히 중국의 발전은 무엇입니까?", "다른 나라에 대한 '맛은 무엇입니까?" 그들 중 일부는 "판매 모델은 무엇입니까?"와 같은 거만한 질문을했습니다. "왜 우리는 특정 수의 라인업이 있습니까?"
모든 사람의 긍정적이고 진지한 태도에 대한 응답으로, 강사 Matsumura는 또한 하나씩 신중하게 응답했습니다. 이것은 우리가 여기서 소개 할 수없는 귀중한 장면이며, 업계의 뒤에서 볼 수 있습니다.
쌀 학교 현장 수업이 큰 성공으로 완료되었습니다. 밥솥 팀이 미래의 엔지니어들과 상호 작용할 수있는 것은 귀중한 기회였습니다. 열심히 노력해 주신 Matsumura 강사와 학생들에게 감사합니다!
